廣東省微生物研究所(廣東省微生物分析檢測中心)(以下簡稱廣微測)于1999年通過計量認證(CMA),具有獨立法人地位和第三方實驗室地位。2004年通過中國實驗室國家認可委員會(CNAL)認可,檢測數據可獲得國際互認,成為可為社會提供用于貿易出證、產品質量評價、成果鑒定的公證數據的合法檢測機構,具有法律效力。2000年經廣東省質量技術監督局批準,在廣東省微生物研究所下設廣東省質量監督食用菌檢驗站,2002年首次通過廣東省計量認證,承擔廣東省質量技術監督局委托的食用菌監督抽檢任務。

廣微測按照ISO/IEC17025:2005建立了完善的管理體系,技術力量雄厚,檢測設備齊全。自成立以來,業務遍及全國,具有很高的知名度和影響力,科技人員積極跟蹤國內外相關行業的國際標準、國家標準的制定、修訂的發展情況,主持和參與了五十多項國家標準、行業標準、地方標準的制修訂工作。

廣微測現為國家認監委認可的符合良好實驗室規范(GLP)原則的實驗室、環境保護部公告的提供新化學品測試數據的檢測機構、農業部批準的農藥登記環境試驗單位、廣東省質量技術監督局批準的食品檢驗機構、廣東省農業廳批準的農產品質量安全檢測機構、廣東省食品藥品監督管理局指定的國產非特殊用途化妝品備案檢驗機構、廣東省質量監督食用菌檢驗站的依托單位、“全國危險化學品管理標準化技術委員會化學品毒性檢測分技術委員會(SAC/TC251/SC1)”聯合秘書處掛靠單位、廣東省食用菌標準化技術委員會秘書處掛靠單位、全國衛生產業企業管理協會抗菌產業分會“抗菌標志產品”抗菌性能和中國針織工業協會抗菌針織品的抗菌性能指定推薦檢驗機構、中日兩國“抗菌互認”指定推薦檢驗機構、廣東省輕工協會—香精香料化妝品洗滌用品專業分會推薦的微生物檢驗機構、第十六屆亞運會公共衛生檢驗檢測合作實驗室、中環聯合(北京)認證中心有限公司“環境標志產品”檢驗簽約實驗室、廣州寶潔有限公司微生物專業合同實驗室。

經國家發改委立項建成“廣州國家生物產業基地生物新技術及產品研究開發和測試公共實驗中心”、“廣州化學品生態環境安全評價服務中心”;經廣東省科技廳批準,作為主要承擔單位聯合組建“廣東省食品安全檢測與評價科技創新平臺”、作為參加單位組建“廣東省材料檢測與評價科技創新平臺”的材料(制品)防霉抗菌及安全性檢測與評價中心。

檢測業務介紹

產品類型:

醬油、雞精、醋及調味醬等調味品。

臘肉、臘腸、香腸等醬鹵肉。

冰淇淋、冰棍、雪糕等冷凍飲品及飲料(果、蔬汁飲料、碳酸飲料、罐裝茶飲料等。

糕點(餅干)、面包、蜜餞、糖果。

涼拌菜、醬腌菜、冷食菜及面筋、豆腐等豆制品。

啤酒、果酒、黃酒及葡萄酒等酒類。

膨化食品、淀粉類食品、油炸小食品、早餐谷物、方便面、速凍預包裝面米食品等以糧谷、果蔬類為原料加工的食品。

多糖類(膳食纖維)、維生素類、蛋白質類、活菌類、微量元素類等保健(功能)食品。

鮮蛋、蛋白片及蛋黃粉等蛋制品。

酸奶、煉乳、奶(乳)粉及干酪等乳制品。

檢測項目:

(1)微生物指標:

細菌總數、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、單核細胞增生李斯特氏菌、霍亂弧菌、阪崎腸桿菌、空腸彎曲菌、銅綠假單胞菌、腸球菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜熱菌芽孢(需氧芽孢總數、平酸芽孢和厭氧芽孢)、罐頭食品商業檢驗等。

(2)理化指標:

維生素B12、葉酸、游離生物素含量(微生物法)檢測;水分、灰分、蛋白質、脂肪、粗纖維、多糖、三萜類物質、蟲草素、蟲草酸、腺苷、氨基酸、水溶性維生素;鉛、砷、汞、鎘等重金屬;生物毒素測定、農藥殘留、獸藥殘留等。

產品類型:

(1)生活飲用水、天然礦泉水、純凈水、山泉水和瓶(桶)裝飲用水等。

(2)漁業用水、工農業生產用水和工業循環冷卻水等。

(3)地表水、地下水、污水等環境水質。

檢測項目:

(1)理化指標

pH、電導率、色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、溶解性總固體,總硬度、懸浮物、化學需氧量、五日生化需氧量、高錳酸鹽指數、總磷、總氮、銨(氨氮)、油、總有機碳(TOC)、苯胺類化合物、鐵、硝酸鹽、溴酸鹽、溴化物,農藥殘留和獸藥殘留,以及砷、鉛、汞、鎘等重金屬。

(2)微生物指標

菌落總數、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、乳酸菌、霉菌、酵母、產氣莢膜梭菌、軍團菌、糞鏈球菌、硫酸鹽還原菌、亞硫酸鹽還原性厭氧梭菌芽孢、粘泥真菌、粘液形成菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、銅綠假單胞菌、致病性嗜水氣單胞菌、香港海鷗形菌、腸球菌、空腸彎曲菌、光合細菌等。

1、產品類型:

(1)農副產品

瓜果蔬菜、果干品、腌漬品、茶葉、谷物、堅果、豆制品、糖類、動植物油脂、水產品、鮮蛋、原料乳等。

(2)飼料、寵物食品。

(3)微生物制劑、酶制劑

各種微生態制劑、凈水劑、光合菌劑、EM菌劑、各種酶制劑。

2、檢測項目:

(1)理化指標

常規指標:水分、pH、有機質、粗蛋白、灰分、粗纖維等;

重金屬和有毒有害物質:鎘、鉻、鉛、砷、汞、亞硝酸鹽、二氧化硫殘留等;

酶活性:纖維素酶、蛋白酶等。

農藥殘留、抗生素殘留、微量元素、維生素、18種氨基酸、核苷酸等。

(2)微生物指標

常規微生物:細菌總數、大腸菌群、霉菌、酵母等;

食源性致病菌:沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌等;

有效活菌數:枯草芽孢桿菌、雙歧桿菌、乳酸菌、釀酒酵母、光合細菌等。

測試環境類型:

(1)生產車間(潔凈生產廠房、無菌灌裝車間等)

(2)潔凈工作室(醫院手術室、無菌操作室、無菌實驗室等)

(3)公共場所(辦公室、學校、餐廳、公共交通工具等)

(4)其他環境場所(垃圾處理廠、污水處理廠、工業廢氣等)

檢測項目:

(1)空氣潔凈度(塵埃粒子、浮游菌、沉降菌、致病菌、風速等)測試和評估。

(2)空氣微生物檢驗。

(3)生產環境消毒效果測試。

產品類型:

(1)藥品、藥品原料、敷料、制藥用水、無菌器具。

(2)一次性使用醫療用品(一次性注射器、輸液器、護理用指套、滅菌棉簽、手術衣、注射針、針炙針等)

檢測項目:

(1)微生物限度檢查、致病菌檢測及方法驗證。

(2)無菌檢查及方法難證。

(3)初始污染菌檢驗及無菌檢驗

(4)細菌內毒素檢查。

產品類型:

(1)個人清潔護理用品(洗手液、洗發液、沐浴液、洗面奶、潤膚乳液、化妝品等)

(2)洗滌用品(洗衣粉、洗衣液、洗潔精、洗衣皂、衣物功能護理劑、衣物除菌液等)

(3)一次性使用衛生用品(衛生濕巾、紙巾、一次性手套、電話膜、口罩、帽子、內褲、尿布、婦女衛生用品、衛生棉等)

檢測項目:

(1)微生物分析:常規微生物指標及致病菌檢驗(菌落總數、霉菌、酵母、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、沙門氏菌、銅綠假單胞菌、軍團菌等)

(2)理化指標:鉛、砷、汞等重金屬,甲醇、甲醛、黃曲霉毒素、纖維素酶、糖化酶、淀粉酶、蛋白酶、耐熱淀粉酶、超氧化物歧化酶(SOD)。

(3)化妝品的鼠傷寒沙門氏菌/細菌回復突變試驗、急性經口毒性試驗、急性經皮毒性試驗。

服務范圍:

食品、飲料、飲用水企業

服務內容:

(1)食品中農藥殘留度、獸藥殘留度及重金屬離子的分析評價。

(2)企業環境空氣潔凈度評價,背景微生物的分類鑒定。

(3)生產過程中微生物污染控制和飲用水溴酸鹽問題的成套解決方案

(4)實驗室檢測能力比對試驗。

鑒定類別:

細菌、霉菌、酵母菌及放線菌等常見微生物種類及新菌種的鑒定。

鑒定方法:

(1)分子生物學鑒定:包括28S、18S、ITSrDNA等基因序列分析方法。

(2)Biolog微生物自動分析系統。

(3)生物梅里埃(API)微生物分析系統。

1)為生產企業提供解決微生物污染控制的成套解決方案。

2)為生產企業提供標準咨詢與培訓服務。

3)為生產企業培養微生物檢驗技術人員。

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